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用“笨办法”做美食 传承人老郑致富了

2021年01月05日 09:12:21 | 来源:新华网

  郑邦龙(左一)与村民用传统方法手工制作麻花。新华网发(郑家裕 摄)

  在发展过程中,郑邦龙也曾为提高效率、扩大规模,尝试过机器生产、电烤箱烘烤,但“总感觉做出的东西不是那个味道”。郑邦龙放弃了这条“捷径”,坚持手工制作、古法烘烤。

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用“笨办法”做美食 传承人老郑致富了-新华网
在湖北省秭归县郭家坝镇学问村,非遗传承人郑邦龙坚持用“笨办法”做美食。
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